Par Fred | Publié le 28 octobre 2008 dans la rubrique Bons plans
Vous cherchez un moyen sympathique et efficace de vous financer ? Une bonne piste est d’utiliser le nouveau calendrier des EEUdF. Il vous est vendu à un prix modique et vous permets à la fois de vous faire connaître et de vous financer.
Pour vous en procurer, contacter votre CGL (Conseiller de Groupe Local), votre équipe régionale ou le Secrétariat National (01 42 70 52 20).
Par Pit | Publié le 16 juillet 2008 dans la rubrique Les tambouilles de la COBRA
Ingrédient :
- 3 œufs
- 3 tasses de farine
- lait (environ 1L)
- une pincée de sel
Mélanger les œufs avec la farine et le sel pour obtenir une pâte granuleuse, puis délayer l’ensemble en ajoutant le lait de manière à obtenir une pâte assez liquide.
Une fois fois que la texture vous convient, munissez vous d’une poêle à crêpe, beurrez la une première fois et c’est parti ! Vous obtiendrez des crêpes natures que vous pourrez manger soit sucré avec de la confiture ou du nutelat soit salé fourré avec un mélange béchamel / champignon / jambon…
Le secret d’une crêpe réussie c’est la température de la poêle. N’hésitez pas à la laissez chauffer convenablement avant d’y verser la pâte.
Bon appétit
Par Sam | Publié le 6 juillet 2008 dans la rubrique Les tambouilles de la COBRA
Mettre les bananes dans la poele avec du sucre et du jus de citron et du jus d’orange, des raisins secs, des amandes effilées, une gousse de vanille, et ce qu’on veut, en fait, qui est bon et agréable… (noisettes, abricots secs, romarin (oui), menthe…)
Sucrer bonnement (cassonnade ou sucre blanc)
faire cuire à feu doux, que la banane s’imbibe et commence à se caraméliser.
Rajouter du sucre au fur et à mesure, et du jus si ça se dessèche trop.
tourner les bananes en faisant attention de ne pas les massacrer. Il faut qu’elles restent enières…
Quand elles ont bien cuit, et qu’il y a une bonne dose de sauce au fond de la casserole, on ajoute le rhum, on approche une allumette, (attention : WLOUFF !)
Laisser bruler le rhum puis servir, napper de la sauce, et déguster chaud… C’est trop trop bon. Envoyez les photos au blog, les meilleures seront primées !
